バターが、、、バターが鍋の中で直立している!!月曜11時からNHKで見られる料理番組「レイチェル・クーのおいしい旅レシピ」のレシピが豪快過ぎてレミさん超えてる
月曜11時からNHKで放送中の料理番組「レイチェル・クーのおいしい旅レシピ」
イギリス出身のフードライター兼料理人レイチェル・クーが、ヨーロッパ各地の食文化を紹介、それをヒントにレイチェル流料理を披露する。
料理とアートを愛するレイチェルは、ヨーロッパ各国へ食の冒険に繰り出します。イタリア・スペイン・スウェーデン・フランス・トルコなどで各地の食文化や人々と出会い、それをもとに斬新なレシピを生み出します。
出典 番組情報 – レイチェルのおいしい旅レシピ – NHK
レイチェルはこんなことを言います。「料理は絵に似ています。食材は色。料理人がその色を組み合わせて、傑作を作る」。ロンドンのレイチェルのアパートに招かれた友達は、毎回レイチェルの作るユニークな「作品」を堪能します。「旅」を持ち帰り、「料理」から「旅」を想像させるレイチェル。その独創性をお楽しみください!
レミさん以上の豪快さで視聴者を毎回楽しませてくれている
とにかくバターの使い方が豪快過ぎる!!
砂糖の使い方もやばい!!
そしてすごいのが、小麦粉も目分量でどさっと入れる!!ミルクや水も目分量で入れる!!しかし生地はいつも完璧な焼き上がりの奇跡!!


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