新型コロナの影響で韓国発の「タルゴナコーヒー」が流行しています。その背景とは?
2020年の話題を席捲している中国発の新型コロナウイルス(武漢肺炎)
出典 www.aflo.com
そして2019年12月末から中国の湖北省武漢市で発生した原因不明の肺炎は、新型のコロナウイルス(SARS-CoV-2)が原因であることが判明しました。
新型コロナウイルスの宿主動物は2020年4月時点ではまだ分かっていません。しかし、新型コロナウイルスはコウモリの持つコロナウイルスに遺伝子学的に近縁であることが分かっています。コウモリが新型コロナウイルスの元々の宿主である可能性は高いと考えられますが、コウモリから直接ヒトに感染したのか、あるいは他の中間宿主が存在し、その中間宿主からの感染が起こったのかは不明です。
新型コロナウイルスは動物から人に感染し、さらに人から人に感染しうることが分かっています。
出典 症状、予防、経過と治療… 新型コロナウイルス感染症とは? 現時点で分かっていること(4月11日時点)(忽那賢志) – 個人 – Yahoo!ニュース
流行の拡大に伴い、感染拡大を防ぐため国民に対し国も都道府県も外出の自粛を呼びかける事態に
『外出自粛で人がいない街の光景』を伝えるTwitter報告が生々しい – NAVER まとめ
外出自粛と共に流行してるのが家でカフェ気分が味わえる”タルゴナコーヒー”
絶対に失敗しない!材料3つ「タルゴナコーヒー」の作り方 – macaroni
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おうちで簡単おしゃれカフェ♪韓国発タルゴナコーヒー レシピ・作り方 by ランプレベロニカ|楽天レシピ
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ふわっふわの雲のようなクリームがのった、見た目もキュートな「タルゴナコーヒー(달고나커피)」。新型コロナウイルスの影響で外出はもちろん、ゆっくりカフェ巡りもできないいま、少しでも気分を上げようと、おうちカフェでタルゴナコーヒーを楽しむ人が増えています。
せっかくのおうちカフェなら、味はもちろん見た目にもこだわりたい!そんな願いを一度に叶えてくれるのがタルゴナコーヒーです。
出典 絶対に失敗しない!材料3つ「タルゴナコーヒー」の作り方 – macaroni
タルゴナ(달고나)とは韓国語で「カルメ焼き」という意味があり、もこもことした見た目がカルメ焼きのように見えることからこの名前が付いたそう。
もともと韓国でブームになっていたカルメ焼きを砕いてミルクにのせた「タルゴナミルクティー」から派生し、インスタントコーヒーと砂糖、水を泡立ててふわふわにしたものが今回ご紹介するタルゴナコーヒーです。

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