映え和菓子💎 岐阜県大垣市 「つちや」さんの“みずのいろ”🤍❤️🧡💛💚💙

ぺぺしです🐹

今回は過去にバズった

「映え和菓子」のご紹介ꪔ̤̮ ෆෆ  ̖́-

岐阜県大垣市 「つちや」さんの

“みずのいろ”🤍❤️🧡💛💚💙


四季折々の景色を映す、みずのいろ。美濃の彩りと味わいで新しく。水の都・大垣で、豊かに湧き出ずる水とともにお菓子づくりを行ってきたつちやが四季折々の景色を映す、水のひとしずくに見立ててつくり上げた、みずのいろ。

干錦玉という伝統的な和菓子を、極限までの薄さに仕上げた繊細なお菓子です。

このたび、地元・美濃ならではの味わいをお届けするために素材を一から見直し地産の恵みを活かした、

からだにもおいしいラインナップへと生まれ変わりました。目にもお口にもこころにもおいしい、美濃の新しい彩りです。

新しく白色が入り、6色となった彩りと味わいをお愉しみいただけます。

https://www.kakiyokan.com/topics/index.php

知らぬ間にリニューアルしていたみたいで、購入してからびっくりしました😳笑

(2022年7月7日リニューアル🌌)

🤍しろ   養老・玉泉堂酒造の「美濃菊 貴醸梅酒」

❤️あか   ローズヒップと岐阜県産いちごの自家製ジャム

🧡だいだい 無農薬栽培の南濃みかんの果汁と果皮

💛きいろ  関市・上之保産の無農薬栽培のゆず

💚みどり  ミントと揖斐・瑞草園の緑茶

💙あお   バタフライピーと垂井町・春日養蜂場のはちみつ

写真を見てもお分かりの通り、とても薄くて繊細なお菓子です😳

故に配送はされておりません。

今回は偶然たまたま岐阜羽島駅で降りたら売店で売っていたのですかさずお迎え🥹💕

岐阜県大垣市まで行かなくても手に入りました🤯✨

実は今回食べるのは2回目なのですが、

外は砂糖菓子みたいなパリパリ?カリカリ?で、

中にはみずみずしいゼリーみたいなものが挟まれています☺︎

どのお色(お味?)もフレーバーの特徴はしっかりと分かりやすくて

やさしくて上品なお味(♡ˊᵕˋ♡)

個人的には(あか)のお味がフルーティーで、特にお気に入りでした🌹🍓

「つちや」さんは“みずのいろ”以外にも水まんじゅうも有名なイメージ🤍✨

コロナ禍以前にお伺いした時はその季節に合ったフレーバーの水まんじゅうも販売されていました🫶🏻💗

またいつか店頭にも行きたいなぁ…🐰🐹


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