にぎりの徳兵衛♪—春を告げる~春フェア~—-♪

ご無沙汰しております、ぺぺしです🐹

暫く仕事が忙しくバタバタしていたため、かなり久しぶりになってしまいました。

なので、今更ながらに春に食べた美味しかったものを徐々にアップしていきます〜🌈

車を走らせていたら看板のホワイトサーモンが気になり過ぎて思わず入ってしまいましたw


♪—春を告げる~春フェア~—-♪

2月15日(火)より、春を告げる~春フェア~がスタートします!

今年の春のおすすめ、愛媛県宇和海産のブランド鯛「八十八鯛」は
四国の深い緑の山々が育てた豊穣の海の恵み。

また、サーモンは白身魚ってご存じでしょうか?
あっさりと淡白で上品な味が特徴の「ホワイトサーモン」。


ホワイトサーモンだけではなく、春にぴったりのお魚が沢山🐟


今回は春っぽいメニューと定番メニューを食べてきました。

その中でも一部をご紹介!

(さすがに全ての写真は撮れなかったw)


左からホワイトサーモン・八十八鯛食べ比べ三貫・桜えびと生しらすの合い盛りです🍣

ホワイトサーモンは本当に白身魚みたいで淡白なお味でした。

八十八鯛の食べ比べはどれも美味しくて、味付けにより印象が異なり食べ比べが楽しかったです。個人的にはねりごまのせが特に気に入りました(どれも美味しかったですよ!)

ちなみにこの2種は、おかわりもしました😋😋😋

桜えびと生しらすも春っぽい響きで良きです👏

徳兵衛さんのだし巻きも逸品で、

春フェアの桜えびとしらすも気になったのですが

今回は定番をおかわりしましたw

限定メニューも食べたかったなぁ💭💗

他にも沢山食べたのですが、それはまたの機会に!

徳兵衛さんは数年ぶりに行ったのですが、やはり美味しい😋

これからも定期的に行きたいなぁ〜と思えるお寿司やさんです🍣


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